お弁当に★菜の花の辛子和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は3cmの長さに切り、太いところは縦半分に切る。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、菜の花を入れる。
   再沸騰したら湯をきり、水にとって冷まし、水気をしぼる。

3. 3

   ボウルに辛子としょうゆを入れて混ぜ合わせ、菜の花を入れて和える。

4. 4

   最後にかつおぶしを入れて混ぜる。