ちぢみ雪菜のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●の材料を耐熱容器に入れて電子レンジで人に立ちさせ、冷ましておく。

2. 2

   ちぢみ雪菜はよく洗ってから熱湯で1分位茹でる。
   茹で上がったら水にとって冷まし、水気をしぼって4cmの長さに切る。

3. 3

   ちぢみ雪菜と1をボウルに入れ、しばらく置いて味をなじませる。

4. 4

   汁気をかるくきって器に入れ、かつおぶしをのせる。