食べやすい人参サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 人参 1本
- ●オリーブオイル、レモン果汁 大さじ1
- ●すりおろしにんにく 小さじ1/3
- ●塩 小さじ1/4
- ●あらびき黒こしょう 少々
作り方
-
1
人参は細切り（千切りほど細くなく、1～2mm位の太さ）にする。
- 2 耐熱ボウルに入れ、ラップをして800wの電子レンジで1分加熱する。
-
3
水が出ていたら捨て、●を入れてよく混ぜる。
- 4 冷蔵庫で冷やし、調味料がなじんだらできあがり。
-
5
付け合わせにもおすすめです。
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- 料理名
- 人参サラダ
メリッコ
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