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万能!しその実漬け レシピ・作り方
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tetsuoken
しその実で、ご飯にも、薬味としても、美味しい漬け物を作りました。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
しその実
50g
砂糖
10g
めんつゆ
350cc
塩昆布
20g
かつおぶし
3g
白ごま
大2
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作り方
1
しその実は、きれいに水洗いし、水気をきる。
2
しその実は、軸からきれいにはずす。
3
清潔な容器に、しその実、砂糖、かつおぶし、塩昆布、白ごまを入れ、めんつゆを注ぎ入れる。
冷蔵庫で保存する。一晩おけば、味がしみておいしい。
一週間後は、更に味が馴染む。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
庭のしその実が大量に
公開日:2016/10/02
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