万願寺唐辛子とほっくりじゃがいもの和風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはきれいに洗い鍋に入れて深さ２～３ｃｍほど水（分量外）を入れてふたをして中火で蒸し煮にします。

2. 2

   火が通ったら皮をむいて大きく割っておきます。
   粗熱が取れたらマヨネーズであえます。

3. 3

   万願寺唐辛子は洗って食べやすく切ります。

4. 4

   フライパンにごま油を温めたら万願寺唐辛子を炒めて醤油で味付けしてから鰹節とごまを加えて混ぜます。２のジャガイモも加えて混ぜお皿に盛りつけ完成♪