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ズッキーニとプチトマトの和風マリネ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
メリッコ
めんつゆを使って和風のマリネを作りました。
材料(2人分)
ズッキーニ
1/3本
プチトマト
10個
●めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
●酢
大さじ1
●水
大さじ1
オリーブオイル
小さじ2
作り方
1
ズッキーニは5mmの厚さの半月切りにする。
プチトマトはヘタを取る。
2
ボウルに●を混ぜ合わせておく。
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、1を入れて炒める。
4
ズッキーニに火が通ったら2に入れ、冷蔵庫で冷やす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
近所のお祭りでプチトマトを沢山買ってきました。
公開日:2016/08/25
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ズッキーニ
マリネ液
トマト全般
料理名
ズッキーニとプチトマトの和風マリネ
このレシピを作ったユーザ
メリッコ
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