蒸し茄子のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はへたを切り落として洗い、ラップにくるんで電子レンジで3分位、茄子がやわらかくなるまで加熱する。

2. 2

   加熱が終わったらラップを外して冷水につけ、冷めたら縦半分に切ってから斜め切りにする。

3. 3

   ボウルに●の材料を入れて混ぜ、茄子を入れて和えたら冷蔵庫で冷やす。