作り方
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- 1
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- 玉ねぎとベーコンは角切りにする。
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- 2
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- キムチは大きければ細かく切る。
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- 3
- サラダ油を熱したフライパンに1を入れて炒める。
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- 4
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- 玉ねぎが透き通るまで炒めたら、キムチとご飯を入れてほぐしながら炒める。
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- 5
- ご飯がパラパラになったら、スペースを空けて卵を割り入れ、炒り玉子状にして全体を混ぜ合わせる。
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- 6
- しょうゆとこしょうで味を調える。
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- 7
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- チーズをちぎってのせ、弱火にして蓋をして蒸らす。
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- 8
- チーズが溶けたら、フライ返しですくってチーズを上にしてお皿に盛り付け、海苔をちぎって散らす。
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- 9
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- キムチーズ餃子もあります。
レシピID：1370010523
きっかけ
いつものキムチチャーハンをアレンジしてみたくなりました。