春菊のお揚げ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は3cmの長さに切り、ザルにのせて熱湯をかける。
   水にとって冷まし、水気をしっかりしぼってから、しょうゆを和える。

2. 2

   油揚げは3辺を切って開き、6枚に切る。

3. 3

   油揚げに1をのせ、マヨネーズをかけ、七味唐辛子をふる。

4. 4

   パタンと折って爪楊枝で止める。

5. 5

   アルミホイルを敷いたトースターに並べ、こんがりと焼き色がつくまで焼く。