えのきとギョニソのカレーライス レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
えのき茸は根元を切り落として3cm位の長さに切る。
玉ねぎは角切りにする。
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2
じゃがいもは小さめの角切りに、魚肉ソーセージは輪切りにする。
-
3
鍋にサラダ油を熱し、1と2を炒める。
玉ねぎが透き通るまで炒めたら水を入れ、蓋をして10分煮る。 -
4
じゃがいもが煮えたら火から下ろし、カレールーを入れて溶かす。
ルーが溶けたら火にかけ、とろみがつくまで煮る。
- 5 器にご飯を入れ、4をかける。
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- カテゴリ
- その他のカレー
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- えのきとギョニソのカレーライス
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おっぱっぴー★2016/04/07 12:20
こんにちは♥
細ギョニソ～やっぱショボい(笑)久々のギョニソ嬉♥えのきの食感がいいね♪麦、豆入り玄米ご飯で！めっちゃ美味しかった♪鼻グズグズだけど元気だよ～♥
