お弁当に★えのきの肉巻き　マヨ醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのき茸は根本を切り落として半分に切り、3つに分けてそれぞれ豚肉で巻く。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして入れ、蓋をして蒸し焼きにする。

3. 3

   焼き色がついたら裏返し、中まで火が通ったら、マヨネーズ、しょうゆ、こしょうを入れる。

4. 4

   調味料を全体にからめたらできあがり。