オクラ豚肉巻きの生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは板ずりしてからガクを取り、豚肉を巻きつける。

2. 2

   ●を混ぜ合わせておく。

3. 3

   サラダ油を熱したフライパンに1を並べ、蓋をして蒸し焼きにする。
   焼き色がついたら裏返し、さらに蒸し焼きにする。

4. 4

   オクラに火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
   プチトマトと2を入れ、全体にたれを絡めたらできあがり。