もやしとしめじとハムのにんにく醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗って水気をきる。
   しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
   ハムは半分に切ってから5mm幅に切る。
   にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかけ、焦がさないように炒める。
   にんにくの香りが立ってきたらしめじとハムを入れて炒める。

3. 3

   もやしも加え、強火で炒める。
   しょうゆを入れて混ぜ、塩、こしょうで味を調えればできあがり。