ぽんかんジャム レシピ・作り方
材料（２人分）
- ぽんかん 600ｇ
- 砂糖 140ｇ
- レモン汁 大さじ１
作り方
- 1 ポンカンの皮をむいて、包丁で半分に切り、種をとります
- 2 鍋に入れ、砂糖とレモン果汁を入れます
- 3 鍋を中火にし、焦げないようにゆっくりとかき混ぜながら、煮込みます
- 4 灰汁をこまめにとって出来上がりです
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