簡単!オムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 小さく切った鶏もも肉に、塩こしょうをします。
- 2 玉ねぎをみじん切りにして、熱したフライパンに油をひき、鶏肉を炒めます。
- 3 鶏肉に火が通ったら、玉ねぎを入れ、炒めます。
- 4 玉ねぎが透き通ったら、ごはんも入れ炒めます。
- 5 ごはんが炒まったら、トマトケチャップを加えて炒めます。
- 6 チキンライスを器に盛り付けます。ボールに溶いたたまごをよく混ぜます。
- 7 フライパンに油をひき、温まったらたまごを入れ、菜箸でかき混ぜます。
- 8 固まったら、チキンライスの上に盛り付けます。
きっかけ
冷蔵庫にあったもので、おいしくできました。子どもたちも、どんどん食べてくれます。
おいしくなるコツ
たまごが固くなってしまう前に、火から早めにおろすと、ふっくらふんわりします。
- レシピID:1370008572
- 公開日:2015/05/27
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libre*2015/06/08 20:41簡単で手早くできて良かったです!レシピありがとうございました^^;