ささみの梅ロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみの分厚い部分に包丁を入れて開き、包丁の背で叩いて均等な分厚さにする

2. 2

   ささみに片栗粉の1/3量を表面に軽くふりかける。
   一つのささみにスライスチーズ1/2枚、ペーストにした梅干し1個分を乗せクルクルと端から巻く
   他の3つも同じように作る

3. 3

   残っている片栗粉を全体にまぶして、油をひいたフライパンでこんがりと焼き上げる