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アーモンドブラウニー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • チョコレート

    50g

  • 無塩バター

    50g

  • 砂糖

    40g

  • 1個

  • ●薄力粉

    30g

  • ●純ココア

    20g

  • スライスアーモンド

    15gくらい

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アーモンドブラウニー
  • 300円前後

しっとりした生地にパリパリのアーモンドがおいしいブラウニーです。

作り方

  • 1

    チョコレートを細かく刻み、耐熱容器に入れて電子レンジで溶かす。

  • 2

    ボウルにバターを入れて泡立て器で練り、砂糖を加えてよく混ぜる。
    白っぽくなるまで混ぜたら卵と溶かしたチョコレートを順に入れ、その都度よく混ぜる。

  • 3

    ●を一緒にふるいながら2回に分けて加え、ゴムベラでサックリと混ぜる。

  • 4

    クッキングシートを敷いた型に入れ、表面を平らにならしてアーモンドを散らす。
    14cm×11cmの角型を使用しています。

  • 5

    180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
    焼き上がったら型から外し、荒熱が取れたらラップで包んで冷ます。

きっかけ

アーモンドが少し残ってたのでブラウニーにトッピングしてみました。

レシピID: 1370008314

公開日:2015.03.17

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関連情報

料理名
ブラウニー
料理用途
普段の料理 おもてなし おでかけ 贈り物

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