シャキシャキじゃがいものオムレツ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは千切り、ネギはざく切りにする。
- 2 温めたフライパンに油をひき、じゃがいもとネギを炒めながら塩コショウをふる。
- 3 1分ほど炒めてじゃがいもが透きとおってきたら、溶き卵を入れてざっとかき混ぜ、フライパンの端に寄せる。
-
4
フライ返しを使って、持ち上げてひっくり返す。
フライパンのふちに押しつけるようにして整形し、お皿にとる。
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- 料理名
- じゃがいものオムレツ
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