簡単☆オニオンスープパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄くスライス、ウインナーは食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、火にかける。にんにくがふつふつしてきたらウインナーを入れ、軽く焼き色がついたら取り出す。

3. 3

   中火で玉ねぎを炒める。焦がさないように注意し、淡いあめ色になったら、水・コンソメ・ウインナーを入れ、１０分ほど煮込む。

4. 4

   煮込んでいる間にパスタをかために茹でる。

5. 5

   茹で上がったパスタをスープに入れ、塩・黒胡椒で味を整える。お好みでパセリやバジルを散らして完成。