キャベツとわかめの中華風春雨サラダ レシピ・作り方

キャベツとわかめの中華風春雨サラダ
  • 約15分
  • 100円以下
メリッコ
メリッコ
中華風ドレッシングで和えた、茹でキャベツ入りの春雨サラダです。

材料(3~4人分)

  • 春雨 35g
  • キャベツ 2枚
  • ハム 3枚
  • 乾燥わかめ 大さじ2くらい
  • ●砂糖、しょうゆ、酢、ごま油 各大さじ1
  • 白いりごま 小さじ2

作り方

  1. 1 ボウルに●の材料を入れて混ぜ合わせる。
  2. 2 鍋に湯を沸かし、春雨を入れて茹でる。
    茹で上がったら冷水で冷やし、しっかり水気をきって食べやすい長さに切り、1に入れて和える。
  3. 3 キャベツは細切りにし、沸騰した湯でさっとゆでる。
    茹で上がる少し前に乾燥わかめも加え、わかめが戻ったらザルにあけて水気をしっかりきる。
  4. 4 冷めたら2に加え、ハムと白ごまも入れる。
    全体を混ぜ、味がなじんだらできあがり。

きっかけ

キャベツとわかめでさっぱりした春雨サラダを作りました。

  • レシピID:1370007606
  • 公開日:2014/08/14
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カテゴリ
春雨サラダ
料理名
キャベツとわかめの中華風春雨サラダ
メリッコ
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つくったよレポート(7件)

  • ✾サザンカ✾
    ✾サザンカ✾
    2023/11/11 14:13
    キャベツとわかめの中華風春雨サラダ
    美味しかったです!
  • LINママ
    LINママ
    2023/05/16 09:00
    キャベツとわかめの中華風春雨サラダ
    さっぱり美味しくいただきました。
  • mykrk
    mykrk
    2021/12/21 18:42
    キャベツとわかめの中華風春雨サラダ
    美味しかったです!
  • Ele28
    Ele28
    2021/12/12 14:43
    キャベツとわかめの中華風春雨サラダ
    キャベツやわかめも、中華ドレッシングに合いますね。いつもと違う具材が新鮮で、美味しかったです。

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