もやしのシンプルなスープ レシピ・作り方

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メリッコ
もやしだけのシンプルなスープです。最後にかけるラー油がアクセントになりますが、ごま油でもおいしいです。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

もやし
1/3袋
●水
300cc
●鶏がらスープの素
小さじ1/2
●塩
小さじ1/4
こしょう
少々
ラー油(またはごま油)
ひとたらし

作り方

  1. 1
    もやしは洗って水気をきる。
  2. 2
    鍋に●の材料を入れて火にかける。
    沸騰したらもやしを入れ、さっと煮る。
  3. 3
    こしょうをして混ぜ、器に入れる。
    最後にラー油をたらせばできあがり。

きっかけ

お昼ご飯に、温かいスープがほしくて作りました。

公開日:2014/06/30

関連情報

カテゴリ
もやしその他の中華スープ
料理名
もやしスープ

このレシピを作ったユーザ

メリッコ 「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)

つくったよレポート( 1 件)

2015/09/19 15:54
ラー油が無かったので、ごま油で頂きましたが、美味しかったです♪
v(。・・。)るん♪0394
作ってもらえて嬉しいです^^つくレポありがとうございました♪

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