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ソーセージといんげんのソテー レシピ・作り方
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約10分
300円前後
メリッコ
ウインナーソーセージを焼くときに、付け合せの野菜も一緒に焼くとおいしいです。
材料(2人分)
ソーセージ(今回はチョリソー)
200g
いんげん
1/2袋
塩、こしょう
少々
オリーブオイル
適量
作り方
1
いんげんはヘタを切り落とし、長さを半分に切る。
2
フライパンにソーセージを重ならないように並べ、空いている所にいんげんを入れる。
オリーブオイルを上からかけ、蓋をして火にかける。
3
ソーセージに焼き色がついたら裏返し、いんげんもざっくり裏返す。
蓋をしてさらに焼く。
4
ソーセージがこんがり焼けたら取り出してお皿に盛り付ける。
いんげんを炒め、塩、こしょうをしてソーセージに添える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに♪
公開日:2014/06/19
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関連情報
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ビールに合うおつまみ
いんげん
ソーセージ・ウインナー
ワインに合うおつまみ
料理名
ソーセージといんげんのソテー
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メリッコ
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