トマトときゅうりのサラダ レシピ・作り方

トマトときゅうりのサラダ
メリッコ
メリッコ
トマトときゅうりしかなかったので盛り付けにこだわってみました。

材料(2人分)

  • きゅうり 1本
  • トマト 2個
  • ●オリーブオイル、レモン果汁 各大さじ1と1/2
  • ●塩 小さじ1/3
  • ●こしょう 少々

作り方

  1. 1 きゅうりは斜め薄切りにして、お皿に円状に並べる。
  2. 2 トマトを薄く輪切りにして、中心に円状に花びらのように2段に並べる。
  3. 3 ●の材料をよく混ぜ合わせ、全体にかける。
    ラップをして冷蔵庫で冷やす。

きっかけ

サラダにできる野菜がトマトときゅうりしかなかったので盛り付けにこだわってみました。

  • レシピID:1370007440
  • 公開日:2014/06/12
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トマトときゅうりのサラダ
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