フライパンで作る雪解け春パスタ♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
フライパンにお湯、オリーブオイル、塩、酒、鰹節を入れ火にかける。ふつふつしてきたらスパゲティを入れ、中~強火で煮る。
スパゲティは半分に折ると入れやすい。 -
2
1の水気がなくなってきたところにぶなしめじと菜の花を入れ火を通す。
菜の花の苦味が嫌いな場合、下準備をして3と一緒に入れるか、別の野菜で代用する。 - 3 手早く大根おろしを入れ、醤油で味を調節、火からおろす。
きっかけ
大根が大量にあったため。
おいしくなるコツ
分量外で食べる直前にアマニオイルをかければ消化と美容に良いと思い実践しています。大根の汁とだしと油の絡まった味がなんとも言えません。
- レシピID:1370007192
- 公開日:2014/03/10
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- カテゴリ
- 和風パスタ
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