人参のサラダ レシピ・作り方

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メリッコ
人参だけのサラダです。そのまま食べたり、ソーセージなどの付け合せにするとおいしいです♪

材料（2人分）

人参
1本
●酢、サラダ油
各大さじ1と1/2
●塩
小さじ1/4
●こしょう
少々
きざみパセリ
小さじ2

作り方

  1. 1
    ●の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
  2. 2
    人参を細切りにし、1に入れて和える。
    少し置いて味がなじんだら、きざみパセリを加えてざっと混ぜればできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

好きな小説にでてくるサラダを再現してみたのがきっかけですが、とても気に入ったのでよく作っています。

公開日：2014/01/07
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関連情報

カテゴリ
にんじん
料理名
人参のサラダ

このレシピを作ったユーザ

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