黒キャベツとウインナーの塩味パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒キャベツは縦半分に切ってから1cm幅に切る。

2. 2

   ウインナーは斜め切りにする。
   にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   パスタを茹で、茹で上がる5分前に黒キャベツを加えて一緒に茹でる。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルとにんにく、ウインナーを入れて火にかけ、焦がさないように炒める。

5. 5

   ウインナーに火が通ったら、パスタとキャベツを湯をきって加え、全体を混ぜて塩で調味すればできあがり。

6. 6

   こちらがカーボロネロです。
   茹でても歯ごたえがあっておいしいです。