黒キャベツとウインナーの塩味パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 黒キャベツは縦半分に切ってから1cm幅に切る。

   

2. 2 ウインナーは斜め切りにする。
   にんにくはみじん切りにする。

   

3. 3 パスタを茹で、茹で上がる5分前に黒キャベツを加えて一緒に茹でる。

   

4. 4 フライパンにオリーブオイルとにんにく、ウインナーを入れて火にかけ、焦がさないように炒める。

   

5. 5 ウインナーに火が通ったら、パスタとキャベツを湯をきって加え、全体を混ぜて塩で調味すればできあがり。

   

6. 6 こちらがカーボロネロです。
   茹でても歯ごたえがあっておいしいです。