さっばり揚げたし豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をしっかり水切りして片栗粉をまぶし180度の油で両面あげる。

2. 2

   なすは、たて半分に、切って皮にななめにたくさん切り込みをいれてから、皮目から揚げる

3. 3

   大根はおろし、大根おろしを、用意しておく

4. 4

   お皿に、豆腐、なす、大根おろしを、のせたら、めんつゆをかけて完成！