チョコカスタード レシピ・作り方

チョコカスタード
  • 約30分
  • 100円以下
紫君子蘭
紫君子蘭
なめらか濃厚なチョコ風味のドリンクです。
レンジで簡単手早くできます♪

材料(1人分)

  • ●砂糖 10g
  • ●コーンスターチ 大さじ1
  • ●森永のおいしい牛乳 大さじ1
  • 1個(M玉)
  • 森永のおいし牛乳 100cc
  • ◆森永のココア 小さじ1
  • ◆インスタントコーヒー 小さじ1
  • ◆お湯 小さじ2
  • パルスイート 大さじ1/4~
  • 森永のおいしい牛乳 100cc

作り方

  1. 1 ●のグラニュー糖、コーンスターチを耐熱の器に入れたら混ぜ合わせ、おいしい牛乳、大さじ1も入れたらよく混ぜます。
  2. 2 ◆卵も加えよく混ぜたら、◆のおいし牛乳100ccも入れて混ぜます。
    卵のカラザを取るとなめらかに出来上がります。
  3. 3 500wのレンジで1分加熱してすぐに泡立て器で混ぜます。
    さらにレンジで40秒加熱したら混ぜ合わせた◆も加えて混ぜレンジで20秒加熱してパルスイートも入れ混ぜ冷まします。
  4. 4 3が冷めたらおいしい牛乳100ccを少しずつ加えてなめらかに混ぜグラスに入れます。

きっかけ

濃厚な飲むチョコカスタードです。簡単で美味しかったのでレシピにしました♪

おいしくなるコツ

3で器の底に水をあてて混ぜながら粗熱をとったら、水を氷水に替えさらに冷やします。 カスタードは傷みやすいので手早く冷まします。

  • レシピID:1370005803
  • 公開日:2013/04/15
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その他のソフトドリンク
料理名
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