鶏の胸肉ともやしで簡単ミルクあんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏胸肉は観音開きにしてから○を混ぜた液に漬けます。（１５～３０分）
もやしは洗って水気を切りザク切りにします。
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2
◆の材料と鶏肉を深めの耐熱皿に入れたらふんわりラップをして５００wでレンジで3分加熱します。そのまま5分～放置
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3
鶏肉を裏返しもやしを加えます。
さらに3分レンジで加熱したらそのまま１０～１５分置いておきます。 -
4
スープの中で鶏肉を食べやすく大きめにさきます。
肉はお皿にとり、残りのスープ大さじ２を小皿に取り分けます。 -
5
スープに醤油、生姜、塩、少々を加え味をととのえます。
３の小皿のスープに大さじ１強の片栗粉を溶かして加えます。
1分半～2分～レンジで加熱してトロミをつけます。 -
6
スープが人肌より
冷めたら
森永のおいしい牛乳
３０ccを入れて混ぜます。
３の鶏肉にかけて完成♪
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 鶏の胸肉
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