めかじきのソテー～オレガノトマトソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- めかじきの切り身
- 2枚
- 塩、こしょう
- 少々
- トマトソース
- カップ1/3
- ドライオレガノ
- 小さじ1/3
- オリーブオイル
- 適量
- ≪付け合わせ用≫レタス
- 適量
作り方
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- 1
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- めかじきに塩、こしょうをふる。
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- 2
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- トマトソースをあたため、オレガノを入れて混ぜ合わせる。
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- 3
- フライパンにオリーブオイルを熱し、めかじきを入れて焼く。
焼き色が付いたら裏返し、中まで火が通ったらお皿に盛り付ける。
-
- 4
- トマトソースをかけ、レタスを添える。
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- 5
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- トマトソースのレシピ載せてます。
普通のトマトソース
レシピID: 1370003064
きっかけ
めかじきを洋風にして食べたかったのでトマトソースと合わせました。