白菜を使ってスープパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯に塩少々入れて、パスタを茹でる。

2. 2

   タマネギは粗みじん切り、白菜、椎茸は細切りにする。

3. 3

   フライパンにグレープシードオイルを熱し、２の野菜を入れて炒める。半分火が通ったらパスタ茹で汁をお玉５杯程度加える。

4. 4

   コンソメと帆立貝を入れて、弱火で１～２分煮詰める。パスタを加えて、醤油、クレイジーソルトで味を整え、できあがり。