白菜を使ってスープパスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 たっぷりのお湯に塩少々入れて、パスタを茹でる。
- 2 タマネギは粗みじん切り、白菜、椎茸は細切りにする。
- 3 フライパンにグレープシードオイルを熱し、2の野菜を入れて炒める。半分火が通ったらパスタ茹で汁をお玉5杯程度加える。
- 4 コンソメと帆立貝を入れて、弱火で1~2分煮詰める。パスタを加えて、醤油、クレイジーソルトで味を整え、できあがり。
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