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レシピ詳細
ひとり鍋✿ちくわと豚肉の和風鍋 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
メリッコ
ひとり用の土鍋で作るミニ鍋です。ちくわが好きな人にオススメです。
みんながつくった数
5
件
材料(1人分)
生ちくわ
2本
豚肉(しゃぶしゃぶ用か薄切り肉)
70g
白菜
1~2枚
春菊
1/4袋くらい
大根
1/8本くらい
●水
300cc
●和風だしの素
小さじ1/2
●塩
小さじ1/4
●しょうゆ
小さじ1
作り方
1
白菜はざく切りにし、春菊は5cmの長さに切る。
大根は皮をむき、ピーラーで10cm位の長さに削ぐ。
2
ちくわは縦半分に切ってから長さを半分に切る。
3
一人用の土鍋に1の野菜とちくわを入れ、●の材料を入れて火にかける。
4
沸騰したら豚肉を入れて煮る。
全体に火が通ったらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鍋の具材が残っていたので、ちくわを入れて一人鍋にしました。
公開日:2012/11/26
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関連情報
カテゴリ
ちゃんこ鍋
料理名
ちくわと豚肉の和風鍋
このレシピを作ったユーザ
メリッコ
「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)
つくったよレポート(
2
件)
2020/12/07 19:52
美味しかったです(^^)
LIBA
2015/04/04 17:17
こんにちは❤ ちょうどいい優しい薄味でとっても美味しかったよ♪久々に1人鍋やろうと思ったら、1人土鍋が真っ二つに割れちゃったよ~嫌ぁ~な感じ汗;だから器で笑w
おっぱっぴー★
こんにちは❤ 竹輪から優しいダシ出てるでしょ^^土鍋、真っ二つに割れたりすると不吉・・・とか思っちゃうけど、そんなことナイナイ♪ガックリしちゃうけどね^^
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