ロールイカで作る☆簡単イカフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ロールイカは平らにして半分に切り、全体に塩、こしょうをふる。

2. 2

   小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

3. 3

   揚げ油を180℃に熱し、2を入れる。
   途中で裏返し、中まで火が通るまで揚げる。

4. 4

   揚がったら油をよくきり、食べやすい大きさに切り分けて皿に盛り付ける。
   付け合せ野菜を添える。