ロールイカで作る☆簡単イカフライ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ロールイカ 2本
- 塩、こしょう 少々
- 小麦粉、パン粉 適量
- 卵 1個
- 揚げ油 適量
- 付け合せ野菜（レタス、トマトなど） 適量
作り方
-
1
ロールイカは平らにして半分に切り、全体に塩、こしょうをふる。
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2
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
-
3
揚げ油を180℃に熱し、2を入れる。
途中で裏返し、中まで火が通るまで揚げる。
-
4
揚がったら油をよくきり、食べやすい大きさに切り分けて皿に盛り付ける。
付け合せ野菜を添える。
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関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカフライ
メリッコ
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つくったよレポート（4件）
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Guuママ2023/02/19 21:38
メリッコさん、こんばんは♫
イカフライ初めて作りました〜！
とっても美味しくできました(*´༥`*)ｳﾏｳﾏ
レシピありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)♡ -
楽々61072016/07/14 16:49
ロールイカが柔らかくて美味しかったです！家族にも好評でした。ご馳走さまでした。 -
ちっち09092015/02/27 12:10
久々にイカフライ作りました＾＾
おいしくいただきました -
ラズベリっち2013/02/17 23:36
いつもなら塩こしょうしないけど、イカに塩こしょうで味付けして衣をつけると美味しいね♪ちょっと揚げすぎたけど…f(^^;ご馳走さまでした(^-^)
