お弁当に★豚肉とナスの味噌炒め レシピ・作り方

お弁当に★豚肉とナスの味噌炒め
  • 約10分
  • 100円以下
メリッコ
メリッコ
豚肉と茄子を味噌味に炒めました。簡単です。

材料(1人分)

  • 豚こま肉 70g
  • ナス 1本
  • ●味噌、醤油、みりん 各小さじ1
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 ナスは5mm厚さの輪切りにし、サラダ油を熱したフライパンで両面を焼く。
  2. 2 ナスにだいたい火が通ったら豚肉を入れて炒める。
  3. 3 全体に火が通ったら●の材料を入れ、炒め合わせればできあがり。

きっかけ

いつもと違う味のおかずをお弁当に入れたかったので味噌炒めにしました。

  • レシピID:1370005098
  • 公開日:2012/10/06
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)豚こま切れ肉・切り落とし肉なすの味噌炒め
料理名
豚肉とナスの味噌炒め
メリッコ
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つくったよレポート(11件)

  • ももmomoうさusa
    ももmomoうさusa
    2023/07/07 08:48
    お弁当に★豚肉とナスの味噌炒め
    お弁当用に簡単に出来ました♪美味しかったです(*^^*)
  • Elly333
    Elly333
    2022/01/24 20:02
    お弁当に★豚肉とナスの味噌炒め
    お弁当のおかずで、旦那さんからも好評でした!簡単にできて、ご飯もすすみますね。
  • ラムチャン5834
    ラムチャン5834
    2014/10/18 17:48
    お弁当に★豚肉とナスの味噌炒め
    ご飯に合いますね★とても美味しかったです★ごちそうさまでした(*^-^*)
  • yoshirinw
    yoshirinw
    2014/07/27 12:59
    お弁当に★豚肉とナスの味噌炒め
    旦那のお弁当に*好評でした♫ご馳走さまです!

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