かき揚げ天 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
じゃがいも、茄子は薄く半月に切る。ピーマンも小さく切る。
紫蘇の実は軸から取り、ばらしておく。 - 2 天ぷら粉に水を加え、耳たぶ程度の固さにする。１の具材を入れて、全体を混ぜ合わせる。
- 3 １８０℃の油でカラッと揚げる。
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