藻塩こうじで胡瓜の浅漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
- 胡瓜 １本
- 藻塩こうじ 小さじ２
- 刻み昆布 小さじ１
作り方
- 1 きゅうり１本は食べやすい大きさの輪切りにする。
- 2 ビニール袋に１を入れ、藻塩こうじと刻み昆布を加えてよく揉み、１～２時間冷蔵庫でねかせる。
- 3 袋から取り出して、器に盛る。
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