簡単♪ササミの一口ピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ササミは一口大の削ぎ切りにし、塩、こしょうをふり、全体に小麦粉をまぶす。

2. 2

   卵を溶きほぐし、粉チーズを入れてよく混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ササミを2にくぐらせてから、くっつかないようにひとつずつ入れる。

4. 4

   焼き色がついたら裏返し、中まで火が通るまで焼く。