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夏野菜とウインナーのスパイシーいためごはん レシピ・作り方

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メリッコ
甘辛くてスパイシー☆夏野菜たっぷりのしっとりとした炒めご飯です。

材料(2人分)

ウインナー
100g
ナス
1/2本
ピーマン
1個
ズッキーニ
1/3本
玉ねぎ
1/3個
にんにく
1かけ
ご飯
1合分
●ケチャップ
大さじ3
●砂糖
小さじ2
●チリパウダー
小さじ1
●塩
小さじ1/2
●こしょう
少々
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    野菜はすべて1cm角に切る。
    ウインナーは斜め切りに、にんにくはみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、1を入れて炒める。
  3. 3
    全体に火が通ったらご飯を入れて炒め、●の材料を入れて調味する。

きっかけ

冷凍ご飯がたまってきたので炒めご飯にしました。

公開日:2012/08/03

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
夏野菜とウインナーのスパイシーいためごはん

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