ごはんによく合う★オデンポックム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りに、人参は細切りにする。

2. 2

   さつま揚げは油抜きし、2～3mm幅にスライスする。
   
   ※今回は、厚さ5mm位の四角いさつま揚げを使いました。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、1と2を入れて炒める。

4. 4

   全体に油がまわったら●の材料を入れて煮る。

5. 5

   時々かき混ぜながら煮詰め、煮汁が半分くらいになったら白ごまを入れてできあがり。