お手軽簡単♪サラダサーモン丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いつもより少し固めにご飯を炊く。

2. 2

   水菜は4cmの長さに切る。
   きゅうりは斜めに薄切りにする。
   
   玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしてから水気をよくきる。

3. 3

   サーモンは食べやすい大きさに切る。

4. 4

   耐熱容器に●の材料を入れ、電子レンジでひと煮立ちさせてかき混ぜる。〈すし酢〉

5. 5

   ご飯が炊けたら、すし酢をかけてサックリ混ぜながら冷ます。〈酢飯〉

6. 6

   丼に酢飯をよそい、水菜、きゅうり、サーモン、玉ねぎの順に乗せる。
   玉ねぎにマヨネーズを絞り、わさびとしょうゆを添える。