子かぶと角天の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 小かぶ ３個
- 角天 ２枚
- 水 ３００ｍｌ前後
- ＊醤油 大さじ２～３
- ＊黒砂糖 小さじ半分
- ＊煮干粉 小さじ半分
作り方
- 1 小かぶは６等分に、角天は食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に水と＊の調味料を全部入れて火にかけ、１を並べ入れて弱火で１０数分煮る。
- 3 具材に味がよく滲みたらできあがり。
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