海草のかき玉汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワカメは食べやすい長さに切る。卵はボールに割りいれて、よくかきまぜておく。

2. 2

   鍋に水と切り昆布と煮干粉を入れ、火にかける。
   沸騰したらワカメを入れ、すぐに卵を流しいれる。

3. 3

   具材に火が通ったら、分量の味噌を煮溶かしてできあがり。