かき玉そば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら麺と麺つゆを入れる。
- 2 再び煮立ったら、薄切りにした椎茸とかまぼこを入れて、溶いた卵を流し入れ、ふたをして１分弱煮る。
- 3 器に盛り、刻んだ青ネギをトッピングしてできあがり。
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- そば
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