スモークサーモンとクリームチーズのサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 水菜 1株
- 玉ねぎ 1/4個
- スモークサーモン 40g
- クリームチーズ（ポーションタイプ） 2個
- ケーパー 小さじ2位
- ●エクストラヴァージンオリーブオイル 大さじ2
- ●レモン果汁 大さじ1と1/2
- ●塩 小さじ1/3
- ●あらびき黒こしょう 少々
作り方
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1
水菜は4cmの長さに切り、玉ねぎは薄くスライスする。
共に冷水につけておき、シャキッとしたら水気をよくきる。
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2
スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。
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3
クリームチーズ小さい角切りにする。
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4
●の材料を混ぜ合わせる。
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5
皿に1を乗せ、2、3、ケーパーを散らし、4をかける。
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メリッコ
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