カンタン☆煮物リメイク!絶品卵焼き レシピ・作り方

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簡単時短!残り物の煮物リメイクで、あっという間に別の料理が完成。
煮物苦手なお子様も卵焼きにしたら食べてくれるかも☆

材料(2人分)

煮物の残り(何でも)
適量
2個
小2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    煮物は、小さめに切っておく。
    (今回はID1370003634使用)
    卵は、1個ずつ別の器に割り、それぞれ酒小1ずつ加え、軽く混ぜておく。
  2. 2
    卵焼き器に、サラダ油を熱し、卵1個分を流しいれ、薄焼き卵をつくる。
  3. 3
    半熟になたっら、巻き始めの部分に、煮物を平らにおき、巻く。
  4. 4
    油を追加し、卵1/2個分を流しいれ、巻く。
    同様に、油を追加し、残りの卵1/2個も流しいれ、巻く。
  5. 5
    最後に、中火~強火にして、きつね色になるまで、程よく焼いて完成。

おいしくなるコツ

最初に卵1個を使って、薄焼き卵でしっかりと煮物を巻くので、崩れにくく、見た目もきれいに仕上がります。

きっかけ

夕飯の煮物が残ったので、翌朝卵焼きにしました。

公開日:2012/04/16

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
卵焼き

このレシピを作ったユーザ

Hanakoのお気に入り ご訪問有難うございます!働く主婦、Hanakoです。 カンタン!時短!激ウマ&絶品のお気に入りレシピで楽しくお料理しています。 お気に入りレシピ集はこちらです。⇒http://plaza.rakuten.co.jp/hanakonookiniiri/ よかったらご覧になってください。

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