サクサクおいしい♪春菊の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は5ｃｍの長さに切ってポリ袋に入れ、小麦粉大さじ2を入れて、よく振って全体にまぶす。

2. 2

   ボウルに●の小麦粉と水を入れて軽く混ぜ、小麦粉をまぶした春菊を入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   180℃に熱した揚げ油に2を適量入れ、広がらないように少し菜箸で押さえる。
   まわりが固まってきたら裏返し、カラッとなるまで揚げる。
   よく油をきってお皿に盛り付ける。