ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ひじき １パック
- 油あげ １枚
- 水 適量
- 醤油 大さじ４～５
- 黒砂糖 大さじ１
- 料理酒 大さじ１
作り方
-
1
ひじきはざるにあけ、流水でよく洗う。
油揚げは細切りにする。 -
2
鍋に水、醤油、料理酒、黒砂糖を入れ、火にかける。
煮立ってきたら、１を入れ、弱火で２０分煮る。
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